大蒜又叫蒜头，它是我们生活中常见的调味品，在炒菜都会加入一些来去味或调味，此外它还可入药，有极好的抗癌效果，是不可多得的保健蔬菜。大蒜是喜冷凉环境的作物，所以根据各地区的气候以及品种情况。大蒜种植可分为春播和秋播。大蒜对土壤要求不严，但在富含有机质、疏松肥沃、排水良好的土壤中较丰收，选择地势平坦的地块种植。.......《查看更多》

大蒜的叶片形状和特征都是为了抵抗干旱而长的，大蒜的根部比较小，所以对水分的吸收有一定的不足，所以在大蒜幼苗的生长前期，我们要保证土壤的湿度，防止土壤过于干旱。大蒜是比较喜欢氮肥，磷肥，钾肥，农家肥，所以大蒜种植商家建议想要提高大蒜的产量就要合理的施肥。.......《查看更多》

我们在进行济宁大蒜采购的时候不要挑选开口了的大蒜，尽量挑选那些颗粒饱满，包裹严实的大蒜，这样大蒜的保质期会更长一些，因为它们与空气的接触机会会比较少一些。已经开口了的大蒜很容易氧化，放置的时间也会比较短。.......《查看更多》

大蒜的功效其实有很多，​大蒜能够有助于杀菌、预防心脏病以及缓解牙痛等，大蒜的食用方法是非常多的，可以将大蒜泡醋食用、做成大蒜粥或者是生吃等等。但是需要我们注意的是，大蒜不可一次食用过多，也不可长期的食用大蒜，在吃大蒜的时候，不宜空腹。.......《查看更多》

大蒜在我国已经有2000多年的历史，中医认为大蒜性温、无毒、归脾胃肺三经，吃大蒜可以使身体变得强壮，在二战中还被誉为“地里长出来的青霉素”，具有很强的抗菌消炎的作用。.......《查看更多》